مكعبات البطاطس المقرمشه جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 3 حبات بطاطس كبيره
- 1 رأس ثوم
- ملح و فلفل اسود
- 1 بيضه كبيره
- بقسماط
-
1
نقشر البطاطس و نقطعها مكعبات متوسطة الحجم
-
2
نضع حلة عالنار فيها ماء لسلق البطاطس و نضيف له ملح و فلفل و راس الثوم المقشره و كل فص مقطع ال نصفين و نضيف مكعبات البطاطس
-
3
اول ماتغلي الميه نتابع البطاطس بحيث تتسلق و بردو ماسكه نفسها ماتتهريش
-
4
نصفي البطاطس و نسيبها تهدى، و بعدين نحطها في بيض و بعدين بقسماط و تتحمر في زيت غزير
-
5
ملحوظات:من الافضل وضع البيض في بولة عجن غويطه و وضع البطاطس عليه و تقليبها بحذر و بعدين نضع البقسماط و نقلب بحذر بردو عشان مرحلة البيض و البقسماط ماتاخدش وقت كبير
-
6
ملحوظه: تقدم البطاطس بارده، عشان طعمها يظهر